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闲谈早餐

早餐宜丰富,牛奶、鸡蛋、水果之类亦不可或缺。早餐如能方便烹制新鲜蔬菜食用自是极好之事,只是油与盐宜多控制。传统之酱菜,含盐过多营养欠缺,不宜多吃。酱菜行业如能研发低盐、美味、且易保存、便于食用之蔬菜制品,相信必受欢迎。