“好碳水”与“坏碳水”
碳水化合物本身并无好坏之分，关键在于含碳水化合物的食物中其他营养物质的密度与此食物食入后引起血糖升高反应的強度，营养密度高的、升糖指数低的可称为“优质碳水化合物食物”仅此而已。
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关于 “健脑饮食”的议论
健脑饮食除了有推荐的和应控制的食品名录和建议食用的量之外，还提到了应注意饮食的多样性以及有一定的体力活动、充足的睡眠、良好的心情、积极的社会交际等等。相信这样做到的话也确实是有益于身心健康，也必定有益于脑健康的。
