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从高血压患者宜少吃酱菜谈起

醬菜类食品虽为民众喜爱,似乎亦宜有所改进:诸如在减盐、保鲜方面多下功夫,或在开发其他口味方面作些探索,必受群众欢迎。\x0d\x0a创新是当今时代的特色,传统食品似亦应跟上时代的步伐。

当心由细菌病毒等诱发的癌症

阐明某些生物因素与癌症发病的关系,有助于警示人们重视这些感染的预防与控制,从而减少相关癌症的发病是有重要意义的。